漢堡哥發現美味與健康可以均衡的這麼可愛哈哈
喜歡吃美式漢堡的各位有福囉
快來看看如何自己DIY做出可口健康的美式漢堡吧
資料來源: http://travelbeagle.pixnet.net/blog/post/21649638
美式漢堡 VS 健康漢堡
放完三天長假, 今天上課上到頭差點撞到桌子.
斜後方的同學兩手托著更發出陣陣像豬般的打呼聲差點沒把我們笑死.
廢話不多說, 直接進入主題: 美式漢堡
漢堡肉材料:
牛絞肉1磅
洋蔥碎1/2顆()
鹽少許(可加可不加)
黑胡椒少許
BBQ醬少許
Tabasco少許
漢堡材料:
漢堡麵包
美生菜
番茄切片
起士片
醬料:
番茄醬
酸黃瓜醬
美奶滋
步驟一: 小平底鍋放入少許的橄欖油, 將洋蔥碎炒軟取出備用
步驟二: 取一深鍋將所有漢堡肉的材料攪拌均勻, 拍打攪拌至產生黏性.
之後即可捏成適當的大小然後再靜置個15分鐘
步驟三: 等待的同時, 洗淨所有該洗的材料以及切好適當的大小備用,
然後將麵包塗上美奶滋放入烤箱預熱 
步驟四: 取一平底鍋, 熱鍋直接放入漢堡肉(不用加油)
煎至兩面焦黃(筷子插入漢堡肉不會有血水即可)
最後~~~~~~依照自己的喜好
可加入起士, 洋蔥, 生菜, 番茄......等蔬菜,
然後酸黃瓜醬番茄醬, 就這樣完成好吃的美式漢堡囉~
側面照
好厚的漢堡肉呀, 看到這圖片又讓我想起那天大口咬下的滋味.....
(太感動了,所以手抖到不行, 哈!!!)
最後, 由於老爺跟我預定一人吃兩個. 但有了之前的經驗(吃到快撐死),
我個人打算吃一個漢堡包, 另一個採用健康方式(In-N-Out所謂的健康吃法)
生菜漢堡--->顧名思義就是把麵包改成生菜,
以免澱粉類吃太多吃到快把自己的肚子撐破
吼, 自從健康檢查報告出來後好久沒吃這麼油滋滋的漢堡了,
真是懷念!! 漢堡再搭配上可樂, 哇～～～～真是一大享受
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